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VINO DA TAVOLA

(Rosso)

Vino da tavola rosso


Tipologia: Rosso I.G.T. Lazio

Vitigno:

San Giovese 30%
Monte Pulciano 30%
Ciliegiolo 40%

Zona di produzione:

Vignanello

Sistema di coltivazione:

Filari

Densita' d'impianto:

3500 ceppi ettaro

Produzione uva ettaro:

80/90 quintali

Raccolta:

Manuale

Epoca di vendemmia:

Ottobre

Fermentazione:

Botti acciaio inox

Fermentazione monolattica:

Spontanea

Affinamento:

Acciaio inox/Legno


Vol 13

Anche in bottiglia da 0,75 cl.



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