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FONTANA ANTICA

Fontana antica


Tipologia: Bianco I.G.T. Lazio

Vitigno:

Trebbiano 80%
Malvasia 20%

Zona di produzione:

Vignanello

Sistema di coltivazione:

Filari

Densita' d'impianto:

3800 ceppi ettaro

Produzione uva ettaro:

90 quintali

Raccolta:

Manuale

Epoca di vendemmia:

Ottobre

Fermentazione:

Botti acciaio inox

Fermentazione monolattica:

Spontanea

Affinamento:

Acciaio inox


Vol 12,5



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